Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

17 Октября 2017

Система «Современной пищевой безопасности» обеспечивает дополнительный контроль безопасности и качества молочной продукции

К вопросу о современной пищевой безопасности

В рамках презентации открытия после реконструкции и модернизации гипермаркета «Карусель» на ул. Савушкина, д. 116А состоялось представление проекта, направленного на обеспечении безопасности продовольствия.

1.jpg

Проект был представлен генеральным директором группы компаний «Галактика» (один из крупнейших производителей молочных продуктов в России) Игорем Дю. Он сказал: «На любом смартфоне устанавливается приложение. Берете пакет молока, сканируете штрих-код и получаете информацию о продукции, начиная с производства, и заканчивая прилавком. Эта информация позволяет узнать о товаре практически все необходимое, о его подлинности, о производителе, даже о том, кто из ветеринарных специалистов проверял этот продукт на соответствие требованиям по безопасности. Хочу отметить Управление ветеринарии Санкт-Петербурга, специалисты которого принимают активное участие во внедрении системы «Современной пищевой безопасности», направленной на повышение гарантии качества молочной продукции для потребителей».

Организация проекта стала возможной благодаря поддержке руководства нашего города. После серьезной подготовительной работы было принято Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.09.2017 №750 «Об одобрении проекта Соглашения о сотрудничестве между Правительством Санкт-Петербурга, Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору, ООО «Галактика» и ООО «ИКС 5 РИТЕЙЛ ГРУПП».

Уполномоченным исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, ответственным за реализацию Соглашения, установлено Управление ветеринарии Санкт-Петербурга.

Надо отметить, что предложенная система «Современной пищевой безопасности» на основе технологии «блокчейн» (выстроенная по определенным правилам цепочка из формируемых блоков транзакций) позволяет расширить возможности контролирующих органов по обеспечению безопасности продовольствия.

 

Справки по телефону: 417-67-96, М.А. Большаков
Пресс-служба ГВС СПб 

Возврат к списку