ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ
СЛУЖБА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

3 Октября 2012

Некачественная рыба будет уничтожена

Специалисты Управления ветеринарии Санкт-Петербурга провели плановую проверку ООО «КВАНТ», занимающегося хранением и реализацией рыбы.

В ходе проверки в рефрижераторных контейнерах, принадлежащих ООО «КВАНТ», была обнаружена рыба мороженая - 50 кг корюшки, предположительно произведенной в Эстонии, и 690 кг филе минтая, произведенного в Китае, без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция находилась совместно с рыбой, предназначенной для свободной реализации.

В ответ на письменное требование специалиста Управления генеральный директор предприятия предоставил ветеринарную справку на филе минтая, найденную в личной машине водителя, который по невнимательности не передал ее в ООО «КВАНТ» с пакетом документов. Также из объяснений гендиректора следует, что филе минтая было получено от поставщика в количестве 3000 кг и реализовывалось клиентам ООО «КВАНТ» без оформления ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность для потребителя.

На корюшку ветеринарные сопроводительные документы предоставлены не были. На эту продукцию наложен арест, она опечатана и передана на ответственное хранение гендиректору ООО «КВАНТ».
Нарушителям выданы предписание об устранении выявленных нарушений и представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, назначены административные штрафы общей суммой 20 000 рублей на юридическое лицо - ООО «КВАНТ» и 6 000 рублей на гендиректора.

В связи с невозможностью подтвердить происхождение и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении корюшки, она признана некачественной и опасной, предписано направить её на утилизацию или уничтожение в порядке, установленном законодательством РФ.