ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ
СЛУЖБА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

11 Марта 2015

Результаты проверок безопасности продукции животного происхождения

Проверки безопасности продуктов животного происхождения, проводимые специалистами Управления ветеринарии Санкт-Петербурга в сетях общественного питания и розничной торговли, дают свои результаты и позволяют осуществлять постоянный ветеринарный надзор и контроль над этой сферой жизнедеятельности нашего города.

Вот несколько последних результатов.

При плановой проверке ресторана ООО «Парис» обнаружена рыба мороженая неустановленного качества и происхождения, без маркировок и ветеринарных сопроводительных документов. Продукция опечатана и передана на ответственное хранение представителю ООО «Парис» с предупреждением его об уголовной ответственности за растрату или отчуждение данной продукции.

В ходе проверки магазина ООО «АНБ» установлен факт реализации более 100 кг продукции неустановленного качества и происхождения, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы: колбасные изделия, мясные деликатесы, рыбная продукция, полуфабрикаты мясные, креветки,  а также яйцо в количестве -1400 шт.

В результате проверки ООО «Мега-Балтик», занимающегося хранением продукции, был установлен факт реализации почти 3 тонны продукции животного происхождения без документов, подтверждающих безопасность продуктов в ветеринарно-санитарном отношении.

В магазинах ООО «Любавушка Ритейл Групп» на хранении и реализации с указанием цены находилось более 300 кг продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Часть из этой продукции животного происхождения не имела маркировки и упаковки производителя, а также документов, позволяющих подтвердить ее происхождение и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Указанная продукция передана на ответственное хранение директорам магазинов с  предупреждением  об уголовной ответственности за растрату или отчуждение  данной продукции.

.Всем нарушителям требований законодательства РФ в области ветеринарии выданы предписания об устранении выявленных нарушений, представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, назначены административные штрафы: ООО «Парис» - 10 000 руб. на юридическое лицо и 3 000 руб. на гендиректора, ООО «АНБ» - 10 000 руб. на юридическое лицо и по 3 000 руб., на должностных лиц (2 чел.), ООО «Мега-Балтик» - 10 000 руб. на юридическое лицо и 3 000 руб. на должностное лицо, ООО «Любавушка Ритейл Групп» -  20 000 руб. на юридическое лицо и по 3 000 руб. на директоров магазинов.

Вышеперечисленная продукция признана некачественной и опасной, её предписано направить на утилизацию или уничтожение в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.