ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ
СЛУЖБА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Накануне праздничных застолий специалисты Управления ветеринарии Санкт-Петербурга провели ряд плановых проверок, позволивших выявить в сети ресторанов (об этом уже сообщалось в новости от 6 мая 2013 года), магазинах и кафе продукты неустановленного качества и происхождения. Эти продукты изъяты из оборота и уже не смогут причинить возможный вред здоровью жителям нашего города.

Так, в производственном помещении кафе ООО «Федоров и К» на неизолированном хранении находилась продукция животного происхождения неустановленного качества и происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов: сосиски молочные (с истекшим сроком годности), колбаски охотничьи, полуфабрикаты мясные замороженные (блины с мясом), форель слабой соли замороженная. Данные продукты предназначались для приготовления холодных закусок и вторых блюд и хранились совместно с другой продукцией животного происхождения, соответствующей требованиям нормативных документов.

Обнаруженная продукция была арестована, опечатана и передана на ответственное хранение генеральному директору ООО «Федоров и К».

Нарушителю выдано предписание об устранении выявленных нарушений и представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, назначены административные штрафы – 10 000 руб. на юридическое лицо и 

3 000 руб. на генерального директора.

Указанная продукция признана некачественной и опасной, её предписано направить на утилизацию или уничтожение в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.