ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ
СЛУЖБА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

27 Августа 2013

Горветлаборатория продолжила сотрудничество организацией «Общественный контроль»

В рамках совместного проекта в лабораторию поступило три образца клубники, доставленных корреспондентами телеканала «СТО» и представителями Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль». Данная продукция продавалась на рынке (Сытный рынок, производство Краснодарский край), в сетевом магазине (ООО «О`Кей», производство Испания), а также на нелегальном (!) уличном латке (ул. Таллинская, производство Греция). По данным пробам были проведены исследования на показатели безопасности. По результатам исследования клубника оказалась практически годной к употреблению, потому что все ее показатели соответствовали нормативно-методической документации. Исследования проводились по органо-лептическим показателям, по показателям безопасности, таким как содержание хлор-органических пестицидов и содержание тяжелых металлов. Все показатели оказались в норме - клубника была признана годной к употреблению.

Однако специалисты лаборатории предупреждают, что ягодную продукцию подвергли испытаниям лишь  на показатели, которые предусмотрены санитарными правилами и нормами, прописанными в российских законах. А это значит, что  клубника, выращенная за пределами нашей страны по другим стандартам,  может содержать в себе различные химические добавки.