ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ
СЛУЖБА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

15 Ноября 2013

Информация Управления ветеринарии Санкт-Петербурга

Обеспечение безопасности пищевой продукции в магазинах крупных торговых сетей, где обслуживается большинство жителей города, является для специалистов Управления ветеринарии Санкт-Петербурга важнейшей государственной задачей.

В ходе плановой проверки 16 торговых комплексов одной из самых крупных городских торговых ООО «Лента» нарушения правил хранения и реализации продуктов животного происхождения были найдены в четырёх из них.

В одном из торговых комплексов было выявлено неизолированное хранение продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного качества (тушки цыплят-бройлеров производства России в количестве 27,16 кг). Указанная продукция находилась в холодильной камере подсобного помещения совместно с пищевой продукцией, соответствующей требованиям нормативных документов и предназначенной для последующей реализации и переработки на кулинарные изделия.

В двух других торговых комплексах осуществлялась реализация пищевая продукция также без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного качества и происхождения: каракатицы замороженные предположительно производства Вьетнама в количестве 7 кг и язык свиной замороженный предположительно производства Испании в количестве 20 кг.

Ещё в одном торговом комплексе продукция без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного качества была выявлена как на хранении (тримминг свиной замороженный производства России в количестве 337,05 кг), так и в реализации (креветки красные замороженные производства Аргентины в количестве 9 кг).

Вся продукция (общим количеством 400,21 кг) арестована, опечатана и передана на ответственное хранение должностным лицам ООО «Лента», которые были предупреждены об уголовной ответственности за растрату или же отчуждение данной продукции.

По результатам проверки ООО «Лента» выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Рассмотрено 7 дел об административных правонарушениях в отношении ООО «Лента» и его должностных лиц. По результатам рассмотрений вынесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, назначены административные штрафы общей суммой 35 000 руб. (20 000 руб. на ООО «Лента» и 15 000 руб. на должностных лиц). Указанная продукция признана некачественной и опасной, её предписано направить на утилизацию или уничтожение в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.