ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ
СЛУЖБА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

16 Апреля 2015

Безопасность продукции животного происхождения – под контролем государственной ветеринарной службы Санкт-Петербурга

Проверки, проводимые специалистами Управления ветеринарии Санкт-Петербурга в магазинах, ресторанах и других предприятиях, деятельность которых связана с хранением или переработкой продукции животного происхождения, позволяют выявлять и пресекать  нарушения требований законодательства РФ в области ветеринарии.

Результаты последних проверок - тому подтверждение. В холодильном оборудовании, находящемся в подсобном помещении ООО «Мясной Сервис», обнаружено 40 кг замороженных цыплят бройлеров без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного качества и происхождения.

В ходе проверки ресторана, принадлежащего ООО «221В», на хранении была обнаружена мясная и рыбная продукция, безопасность которой не была подтверждена ветеринарными сопроводительными документами.

90 кг мороженой рыбы и мяса неустановленного качества и происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов обнаружено при проверке ресторана ООО «Миллер».

Не соответствовали санитарно-ветеринарным требованиям мороженые морепродукты и рыба, выявленные при проверке ресторана ООО «Садко».

Проверка ООО «ТД Мегаполис», занимающегося хранением продукции, выявила факт реализации продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов - кормов для непродуктивных животных  в количестве 70 кг.

В подсобных помещениях ООО «ЛИЭТ» на хранении обнаружены мясные и колбасные в количестве 60 кг.

Нарушителям выданы предписания об устранении выявленных нарушений и представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, назначены административные штрафы - по 10 000 руб. на юридические лица и по 3 000 руб. на соответствующие  должностные лица данных предприятий.

Указанная продукция признана некачественной и опасной, её предписано направить на утилизацию или уничтожение в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.